Langsa, 23 Oktober 2024 – Dosen Pendidikan Kimia Universitas Samudra (UNSAM), Cyndi Prasetya, M.Pd, bersama tim melakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang berfokus pada pengolahan limbah UMKM kuliner berbasis ecoenzyme. Kegiatan ini bertujuan untuk membina kewirausahaan siswa Sekolah Luar Biasa (SLB) sekaligus mendukung penerapan prinsip zero waste di Kota Langsa. Dalam program ini, para siswa SLB dilibatkan dalam proses pembuatan ecoenzyme dari limbah organik yang dihasilkan oleh UMKM kuliner setempat, dengan harapan mereka dapat memanfaatkan hasil olahan limbah tersebut sebagai produk bernilai ekonomi.
Selain memberikan pelatihan teknis tentang pembuatan ecoenzyme, tim juga memberikan pemahaman kepada para siswa tentang pentingnya pengelolaan limbah secara ramah lingkungan serta manfaat ekonomi dari pengolahan limbah menjadi produk yang dapat digunakan, seperti pembersih alami, pupuk, dan bahan baku lainnya. Kegiatan ini tidak hanya bertujuan untuk menciptakan peluang kewirausahaan bagi siswa SLB, tetapi juga sebagai langkah konkrit dalam mendukung kebijakan zero waste di kota Langsa. Cyndi Prasetya berharap bahwa dengan keterlibatan aktif siswa dalam program ini, mereka tidak hanya memperoleh keterampilan praktis, tetapi juga dapat mengembangkan jiwa kewirausahaan yang mandiri dan berorientasi pada keberlanjutan lingkungan.
